Muchos pacientes llegan buscando la "inyección mágica", pero desayunan pan con mermelada y cenan pizza. La inflamación sistémica es el combustible del dolor articular crónico.
El Eje Intestino-Articulación
Existe una conexión directa entre tu microbiota intestinal y la salud de tu cartílago. Una dieta alta en azúcares y procesados genera "disbiosis", liberando toxinas a la sangre que terminan depositándose en tus articulaciones.
| Alimentos Pro-Inflamatorios (Evitar) | Alimentos Anti-Inflamatorios (Incluir) |
|---|---|
| Azúcar refinada y jarabes | Cúrcuma y Jengibre (Curcuminoides) |
| Aceites vegetales (Girasol, Soja) | Omega-3 (Pescado graso, Nueces) |
| Harinas blancas / Gluten en exceso | Frutos Rojos (Antocianinas) |
El Superpoder del Omega-3
Los ácidos grasos Omega-3 son precursores de las "resolvinas", moléculas que literalmente resuelven la inflamación. Recomendamos una dosis terapéutica de EPA/DHA supervisada, o el consumo de salmón/sardinas 3 veces por semana.
Una dieta limpia puede reducir el dolor articular hasta en un 40% en 8 semanas.
Escrito por
Dr. Luis Alberto Piragauta y Dra. Catalina Piraquive
Equipo Médico